Charakterstarker
Weingenuss.

Weinschaun beim Winzer

Schauen Sie Wein!

12. und 13.7.2024, 13 – 18 Uhr
Ohne Anmeldung!

Besuchen Sie uns und verkosten Sie unsere aktuellen Weine.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Grüner Veltliner Jungspund

1. Platz

KAMPTAL WINE TROPHY
WINNER 2024

Kategorie: „Leichte Veltliner“ 2023
Leichter Sommerwein, spritzig und fruchtig.
Auszeichnungen

AWC Vienna: Gold 2023

Weißburgunder 2022
Chardonnay 2022
Frizzante Muskateller & Riesling 2022

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Auszeichnungen

AWC Vienna: Gold 2022

Grüner Veltliner Ried Spiegel „Florian“ 2021
Riesling Ried Steinsetz 2021
Chardonnay 2021
Carolus 2019

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Unser Betrieb

Der Weinbau hat bei uns Tradition. Familientradition nämlich! Seit mittlerweile drei Generationen steht unser Weingut für die Produktion von Weinen, in denen sich die ausgeprägte Frucht und der unverwechselbare Charakter unserer Weinbauregion widerspiegeln. Wir setzen auf optimale Weingartenpflege und überlegte Kellerwirtschaft, um die vielschichtigen Facetten des Kamptals sortenrein, sauber und absolut authentisch ins Glas zu bringen.

Selbstverständlich helfen wir Ihnen gerne dabei, Ihren persönlich Weinfavoriten aus unserem reichhaltigen Sortiment heraus zu kosten! Dafür eignet sich unserer moderner Verkostungsraum hervorragend.   

Weil Kundenbetreuung bei uns
groß geschrieben wird!

So arbeiten wir

Wir produzieren Weine mit ausgewogenem Charakter und unverfälschter Sortentypizität.
Gearbeitet wird derzeit klassisch nach ÖPUL-Richtlinien. Weil uns eine intakte Natur aber sehr am Herzen liegt, verzichten wir im Weingarten seit einigen Jahren auf den Einsatz von Kunstdünger. Wir setzen Kompost ein, um die optimale Versorgung unserer Rebstöcke zu gewährleisten und damit vollreifes, gesundes Traubenmaterial zu erzielen. 

Die intensive Weingartenpflege und Laubarbeit stehen bei uns an der Tagesordnung. Im Keller arbeiten wir so schonend wie möglich, um die Qualität unserer Trauben möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Weil der Sortencharakter unserer
Weine erkennbar sein muss!

Unsere Weine

Wir legen Wert auf Weine, deren Sorte und Charakter beim ersten Nippen am Weinglas erkennbar sind!  Weine, die harmonisch und ausgewogen schmecken und ihre ganz klare Stilistik zeigen. Die Hauptsorten unserer Region sind natürlich der „Grüner Veltliner“ und der „Riesling“. Je nach Lage und Ausbau finden Sie diese bei uns von leicht & spritzig, bis hin zu den knackig-gehaltvollen Vertretern.  

Weine mit Charakter können bei uns auch mal kräftiger ausfallen. Das gilt  nicht nur für den Alkoholgehalt, sondern vor allem für ihre ausgeprägte Frucht, die sich im Glas klar nachvollziehbar zu einem harmonischen Geschmackserlebnis verdichtet.

Weil wir Sie mit unseren
Weinen begeistern wollen!

Unser Sortiment

Klima & Böden

Auf insgesamt 12,5 Hektar Rebfläche arbeiten wir im Familienverband im wahrsten Sinne des Wortes „boden“ständig. Unsere Weine wachsen in erster Linie auf tiefgründigem Löss-/Lehmboden, der sehr nährstoffreich ist und unseren Rebstöcken die ideale Grundversorgung gibt. Der aromatische Riesling findet bei uns auf Schotterböden eine hervorragende Basis.

Die Rieden Steinsetz, Kirchgraben und Spiegel sind unsere Hauptlagen. Klimatisch profitieren wir von den wunderbaren Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Insofern gelingen uns Jahr für Jahr leichte, frisch-fruchtige Weißweine ebenso wie kräftig-elegante Rotweine.  

Weil es uns um
gebietstypische Weine geht!

Unsere Region

Das Kamptal befindet sich im südöstlichen Waldviertel. Es handelt sich um eine ebenso einzigartige wie romantische Flusslandschaft, die für Jung und Alt ein perfektes Ausflugziel bietet. Auf rund 3.900 Hektar Weingartenfläche wachsen hauptsächlich Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt.

Unsere Region ist aber nicht nur für Weinliebhaber reizvoll. Auch Kultur- und Geschichtsinteressierte kommen hier ganz auf ihre Kosten. Geführte Wanderrouten werden bei uns ebenso angeboten wie entspannte Aufenthalte für Familien.

Weil unsere Region
einzigartig ist.

Bezugsquellen

Ab-Hof Verkauf

Jederzeit gegen Voranmeldung möglich!

Ursin Haus Langenlois

ganzjährig täglich von 10 – 18 Uhr

Weingut Karl Fischer
Weinstraße 7
A-3550 Gobelsburg

Tel.: 0664 / 14 62 407
weingut-fischer@aon.at

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